花見だんごをまるめた時間

先週土曜日は「う・サロン」初の試みで
「花見だんごをまるめる会」を催しました。

今回は、お子さんたちにも参加していただいて
始まる前からわくわくどきどきだったのですが
おかげさまで、わいわいと楽しい時間を過ごせました＾＾
ありがとうございました〜


そんな様子を少しだけお伝えします＊＊



あんこは６種類
右からよもぎ・ごま・さくら・こしあん・大島餡（黒糖）・きみ餡
きょうは、お持ち帰り用と合わせて、全部で８個まるめます。

ふくしまやさんの実演講習スタート


 さあ、はじまりました。
最初はスタンダードなこしあんから。
 餡をまるめて、ちょっとつぶしたら

 手のひらの中でまとめていく。この作業が意外と難しい。。
特にこのきみ餡は難しいので、一番慣れてきた最後にあてました。
小さな手で大丈夫かな〜と思っていたら、、、

 要らぬ心配だった様です（笑）
ほら、上手にできました＊＊これはお持ち帰り用。

最後はふくしまやさんが点ててくれたお抹茶で

 自分のつくったおだんごをみんなと一緒にいただきました＋＋

春の思い出のひとこまに。
「満開桜」の銘仙掛け紙と花見だんご、はおかげさまで皆さんに大好評。

わたしたち、う・サロン隊もすごーく勉強になった一日でした。ご参加いただいたみなさん、う・サロンに足を運んでいただいたみなさん、
本当にありがとうございました＊＊


来月のう・サロンはGW明けの５月９日（土）です＊＊


今月より登場した銘仙主菓子第三弾は矢羽根柄。

週末の主菓子もどうぞ、お楽しみに。


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